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秋天多给孩子吃蒸菜 这5道家常菜简单易做还好吃

发布日期:2021-09-06 05:47   来源:未知   阅读:

  999901藏宝图高手论坛· 2020年澳门开奖记录用遥控器操控,秋天的天气越来越凉爽,人们身上的衣服也越穿越多。秋天是收获的季节,金九银十秋天,在这秋高气爽季节里,天空是那样蓝,秋天,可以在每一个角落,只要你用心看用心体会,哪里的秋天都是很美的。入秋之后,秋老虎特别干燥,很容易导致上火,嘴角干裂等等。孩子也陆续开学了,秋天要多给孩子吃蒸菜,营养又美味香喷喷不燥热,接下来分享六道家常菜品做蒸菜,秋天多给孩子吃蒸菜,这6道家常菜,简单易做还好吃,孩子特爱吃。

  1、准备排骨,尽量剁小一点,放入少许面粉,再放入足量的清水,将排骨给抓洗一下,这样可以有效地清除排骨表面的油污。之后在流水下将排骨冲洗干净。之后倒入干净的水浸泡20分钟

  2、浸泡好之后,沥干排骨里面的水分,之后添加盐 胡椒粉 料酒 白糖提鲜,之后添加一勺淀粉,放入太多的调味料会影响排骨本身的新鲜味,将排骨充分的抓拌均匀,放在一旁备用。

  3、接下来准备配料,准备一把蒜头,剁成蒜蓉,再准备芋头,清洗干净之后切成小块,将芋头均匀地摆入盘中,铺在盘子底部就可以了。

  4、排骨腌好之后,放入一勺玉米淀粉,再放入适量的食用油,之后充分的搅拌均匀,这样可以锁住切口,防止出水,然后翻入蒜蓉,再放入适量的黑豆豉,充分的抓拌均匀。将排骨放在芋头上面,放入蒸锅 里面蒸30分钟

  5、排骨蒸好之后,盛出,撒上美味的葱花就可以开吃了,也可以准备一个蘸酱料,辣味的也比较好吃,可以空口吃,也可以蘸酱料吃,都是特别的美味

  1、准备一个大一点的碗,倒入40-50度左右的温水,水跟鸡蛋液的比例是2:1,之后添加一些食用盐,增加鸡蛋的底味,另外淡盐水也可以加速鸡蛋的凝固,从而缩短蒸的时间,充分的搅拌均匀,使盐融化,

  2、准备五个鸡蛋,这个根据家人的饭量适当准备,之后将鸡蛋打入碗中,再次充分的搅拌均匀,用勺子舀出泡沫,盖上保鲜膜放入蒸锅里面,蒸熟、

  3、准备一些葱姜,切成碎末,之后准备一块五花肉,切成肉末,尽量切得碎一点,这样吃起来比较有颗粒感。

  4、起锅烧油,油热之后倒入葱姜炒香,炒出葱香味,翻入肉末翻炒,炒至肉末微微泛黄的时候开始调味,添加盐 鸡精 耗油 生抽炒好之后盛出备用。

  5、鸡蛋蒸好之后盛出,然后把炒好的肉末倒进去,美味好吃的肉末蒸鸡蛋就做好了,可以放入一些香油,吃着更美味。

  1、准备一条鲈鱼,将鲈鱼清洗干净,清洗鲈鱼的时候可以放入一些面粉,这样清洗得更干净,之后用清水清洗,清洗干净的鲈鱼,在后背切两刀,这样在蒸的时候比较容易蒸熟,另外腌制的时候也比较容易入味。

  2、准备一个小碗,放入葱姜丝,再倒入一些料酒,之后充分的抓拌一下,抓拌之后,将葱姜塞入鱼肚子里面,之后将汤汁倒在鱼的身上。腌制20分钟

  3、接下来切三丝,蒸鲈鱼三丝是必不可少的,姜丝 青椒丝 葱丝 红椒丝,全部切成细一点的丝,切好之后全部放入水里面,经过浸泡之后会打卷。

  4、盘子里面放入生姜片,之后将鱼放入盘子里面,放的时候鱼脊朝上,这样蒸的时候不仅好看,也比较容易入味。切口的地方放上姜片,放入蒸锅里面蒸,等到上汽后再放入锅里面,蒸8分钟左右,具体时间根据鱼的大小来决定。

  5、鱼蒸好之后盛出,之后放入切好的三丝,然后浇入滚烫的热油,激发出香味,最后淋入蒸鱼豉油,美味既成。

  〖 食材清单 〗 鸡腿 葱姜 青椒 红椒 芝麻 生抽 老王 鸡精 耗油 食用盐

  1、准备5个大鸡腿,可以根据家人的量适当添加,之后将鸡腿放入清水里面,倒入适量的面粉,充分地抓拌均匀,抓拌好之后,腌制5分钟。

  2、鸡腿腌制好之后,锅中烧水,凉水下锅,水开之后焯水2分钟,焯水过后捞出来,盘底铺姜片,放入鸡腿,放入葱姜丝,将盘子放入蒸锅中蒸熟

  3、趁蒸的时间来炒一个葱油,锅中烧油,放入葱姜蒜洋葱,油放入多一点,之后等炒到干瘪的时候将葱姜蒜捞出来,之后添加生抽 白糖 老抽 蒸鱼豉油 耗油 最后放入一些面粉水,炒好之后盛出,美味的葱油就做好了。

  4、蒸熟的鸡腿盛出,等到不烫手的时候,手撕一下,撒上熟芝麻,再放入切好葱姜丝,浇上葱油美味既成。秋天多给孩子吃蒸菜,这6道家常菜,好做好吃,营养全面易消化

  1、准备一块山药,给山药削皮的时候带上手套,很多小伙伴对山药容易过敏,山药削皮之后清洗一下,知乎切成薄片,切好的山药摆进盘中就可以了。

  2、之后准备一块肉,切成小块,放入葱姜,用绞肉机搅拌成肉末,或者切成肉末,用刀切的肉末比较有颗粒感。

  3、肉末切好之后,搅拌均匀盛入盘中,之后在肉馅上面打入一个鸡蛋。放入蒸锅中蒸20分钟 蒸熟

  4、山药蒸熟之后盛出,之后浇入蒸鱼豉油,放上切好的葱花,再撒入一些熟芝麻,美味既成。秋高气爽,多给孩子吃蒸菜,6道家常菜品,香喷喷不燥热,超好吃